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感謝

昨日 今日と 15周年フェア 皆様のおかげさまで無事に終えました。



たくさんのお客様に「もう 15年ですか?」「おめでとうございます」と おっしゃっていただき 感動しました。



本当に ありがとうございました!!



多少バタバタしてても 商品を切らすことなく頑張った製造スタッフ達!!



あまりお待たせせずに 商品を渡すことができた販売スタッフ達!!



みんな!!ありがとう!!



それから



業者さん達!!



大変御世話になりました!!



ありがとうございました!!



感謝!!
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by opera-sweets | 2013-06-30 21:40 | OPERA

15周年フェア!!

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昨日は たくさんのご来店 誠にありがとうございました!!



本日まで 周年フェアを行います!!



ありがとうございます!!
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by opera-sweets | 2013-06-30 08:28 | OPERA

スタンドパックのジュレ

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今年のスタンドパックのジュレは…



こんな感じでつくりました!!



蓋付きのカップの中にスプーンと一緒に入れ パックに入ったジュレをそのままカップに移してお召しあがりいただけます!!



いかがでしょうか?
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by opera-sweets | 2013-06-27 16:05 | OPERA

ツバメ日記#5

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1羽 巣立ちました!!
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by opera-sweets | 2013-06-27 12:35 | OPERA

15周年イベント

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いよいよ今週末です!

みなさまのご来店お待ちしております!
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by opera-sweets | 2013-06-27 10:43 | OPERA

ボーノ

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松崎店のガーデンでバジルを栽培してました!!


イイ感じに育ったので…



オリーブオイルと合わせペーストに…



トマトベリーのジュレとクレーム・バジルを合わせ コンソメのジュレと共に…




んBuono!
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by opera-sweets | 2013-06-26 17:51 | OPERA

ツバメ日記#4

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昨日のことです。


一番小さなツバメの子が 巣から落ちてました!!


慌てて脚立を持ってきて ビニールの手袋をつけ巣へ戻しました!!



これは 今日の写真です!!


白 黒がハッキリしてきて ツバメらしくなってきました。
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by opera-sweets | 2013-06-26 12:40 | OPERA

ツバメ日記#3

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ツバメちゃん達 こんなに大きくなりました!!



成長が楽しみです!!
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by opera-sweets | 2013-06-24 17:02 | OPERA

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今年も この季節がやって来た!!



桃を丸ごと1個 ジュレで被った



「ももこちゃん」!!
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by opera-sweets | 2013-06-23 13:50 | OPERA

トンカツ ランチ

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先日、業者さん達と「あんず」でランチをして来ました!!



ここの本店は オペラの筥松本店と松崎店の中間にあり 今は 東京にも進出されてるみたいです。



久しぶりに行きましたが 店員さんが私の顔を覚えてあり なんとも気持ちが良い接客をしていただきました!!



私が注文をしたのは いつも通りのヒレカツでした☆



美味しくいただきました!!
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by opera-sweets | 2013-06-22 13:32 | OPERA


パティシエ濱田一郎のブログです。


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