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櫛田神社の節分

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お櫛田さんの入口に 大きな「おたふく」が飾らています!
この口の中をくぐって境内に入り 参拝するんです!

毎年2月3日には 博多座に出演してある歌舞伎役者さん達が ここで豆まきをされるんですよ!


因みにオペラでは 恵方巻きならぬ 恵方コルネを出します!
パイ生地のコルネに純生ロールのクリームを絞り黒豆を入れ きな粉を振りかければ 「純生恵方コルネ」の出来上がり!!

2日 3日に限定でお作りいたします!!

楽しみにしてください。
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by opera-sweets | 2010-01-31 09:57 | OPERA

お誕生日おめでとう!

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松崎店のスタッフ 有馬千菜津さん!!

Happy Birthday♪

あなたの笑顔は 100点でーす!

男ばかりいる 焼成室でホント頑張ってるよねー!

いつもありがとう!!


素敵な一年でありますように! 濱田
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by opera-sweets | 2010-01-30 14:58 | OPERA

幻の焼酎

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ネクスタの織田さんから 鹿児島のお土産と 「天誅」を頂きました!

この焼酎!あの有名な「魔王」と同じ酒蔵で造られ 米と芋をブレンドしているそうです!


ありがたや〜 ありがたや〜!!
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by opera-sweets | 2010-01-30 12:14 | OPERA

福岡商工会議所NEWS

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福岡商工会議所NEWSの1月号の中の「わが街」の
コーナーが松崎の特集で、フルフルさんと一緒に
載せていただきました!

ありがとうございました!
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by opera-sweets | 2010-01-29 22:53 | お知らせ

コンビニ弁当で…

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この箸袋凄くないですか!?

コンビニとは全然関係のない広告が載ってました!


広告というものが ここまできたのか??


どうでもいい話ですね…(笑)
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by opera-sweets | 2010-01-28 17:27 | OPERA

シティ情報Fukuoka

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私がお勧めするデザートっと言う事で取材を受けました!


『割烹 味美』の博多プリンを紹介させていただきました!

大将の河原畑さんは 京都で修行され ここ味美で素晴らしい京料理が食べれます!!
デザートの博多プリンはゴマのブランマンジェにコーヒーで煮込んだ黒豆!黒糖ソースが絡み絶品です!!



この写真 何だか偉そうに写っててごめんなさい!

普段は違いますので(笑)
m(__)m
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by opera-sweets | 2010-01-28 13:32 | OPERA

フランス土産

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友人の近間さんから フランスのお土産をいただきました!


変わった袋で いったい何が入ってるんだろー?っと…
ずっしりと重い 金属製の箱が!!


ノートパソコンか!?


開けてビックリ!!!!

チョコレート!!!!


jacques geninのChocolatsでした!

31㎝×31㎝の箱にぎっしり詰まったチョコレート!!


ビッグなプレゼントにビックリ!


近間さーん!ありがとう!
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by opera-sweets | 2010-01-28 13:05 | OPERA

マイコー♪

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昨日ゲットした「THIS IS IT」!!


まだ観てません…


楽しみだな〜♪
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by opera-sweets | 2010-01-27 11:54 | OPERA

久しぶりの美術館

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北九州市立美術館で『ロートレック・コネクション』があってて 今日がチャンスと九州道ぶっ飛ばして小倉まで来ちゃいました〜!!

「Divan Japonais,」や「Chat Noir,」が特に好きで わざわざ小倉まで来た甲斐がありました〜!!


この感性を 仕事に活かします!!
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by opera-sweets | 2010-01-26 18:43 | OPERA

散歩

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みなと100年公園に行って来ましたー!


このタブの木 雷か何かで折れてしまったのか?幹はすんごく大きくて 立派な木です!!


松崎店の駐車場にも タブの木を植えているんですが こんなに大きくなるんだろうか…?


今日は 定休日ですが 数人のスタッフと仕込みしてます!

明日から 福岡三越さんに14日までバレンタインで出店しております!
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by opera-sweets | 2010-01-25 18:40 | OPERA


パティシエ濱田一郎のブログです。


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