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屋台サミット!

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いつもの 冷泉公園前『天手古舞』!



友達の ジェームスとハートムットさん!


ハートムットさんは 元グランド ハイアットの総料理長で オーストラリアに転勤ということで お別れ会でした!


ハートムットさん お疲れさまでした!

頑張ってくださいね〜!!
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by opera-sweets | 2009-09-30 18:40 | OPERA

現場日記⑦

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今日は 売り場の自動ドアが つきました!


それから…


お待たせしました!


オープン日が決まりました!!


11月 1日(日曜日)です!


それまで ブログで色々アップしていきますね!

お楽しみに!!!!
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by opera-sweets | 2009-09-30 18:26 | 未分類

現場日記⑥

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今日は、メインの看板(サイン)がつきました!


OPERAの文字だけ 光るように仕込んであります!


なかなかのサインでしょ!?
何度も 看板屋さんと打合せをして ご苦労かけました!
ありがとうございました!
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by opera-sweets | 2009-09-29 17:14 | 未分類

現場日記⑤

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雨ですね…



だいぶ 出来てきたでしょ!


こんな看板も あったりして…



素敵でしょ!?
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by opera-sweets | 2009-09-28 18:21 | 未分類

スーパーボックス!

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以前 紹介した「アリックス」の10周年イベントで ヤフードームに 招待していただきました!


スペシャルゲストに 中村あゆみさん登場〜!!


ちゃっかりツーショット!
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by opera-sweets | 2009-09-26 18:37 | 未分類

可愛いお客様!

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たいせい君とゆうせい君!!


丸菱の阿部さんの お子さんです!


ゆうせい君 お誕生日おめでとう!
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by opera-sweets | 2009-09-26 15:20 | 未分類

5時起き…

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FC筥松の 応援に グローバル アリーナへ来ました!
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by opera-sweets | 2009-09-26 06:59 | 未分類

反省…

現場日記で 少しやり過ぎました…


「本当に自分で 造ってるんですか?」 「特殊車両の免許を お持ちなんですか?」等々 いろんな方々に 言われました…


勿論!違います!!


冗談が過ぎました!

ごめんなさい!


ただ…


店舗の 色づかいや ガーデニングの 細かい部分 等、全体のデザインは、私が決めたんですよ!

11年間 小さなテナント店舗で やってきて 今回 初めて 建物から造るって事は 夢も膨らむし ドキドキしたりもする…

今まで 狭い厨房で スタッフ達にも 苦労を掛けてきたし…

何よりも 狭い売り場で お客様にも ご迷惑を おかけし 駐車場も台数が足らず 近隣の方々に叱られた事も 沢山ありました。


なんとか ここまで辿り着けました。

皆様のお陰様です!


一生懸命やり抜きます!!

『感謝』
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by opera-sweets | 2009-09-25 19:29 | 未分類

現場日記④

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まだまだ昼間は暑い!

さー、今日もがんばりますよ。
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by opera-sweets | 2009-09-25 11:13 | OPERA

現場日記③

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今日も朝から 頑張っちょります!!


駐車場の 舗装工事!

ローラー車で ガンガン回しちょるばい!!


カッコよかろ〜!?
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by opera-sweets | 2009-09-24 13:56 | 未分類


パティシエ濱田一郎のブログです。


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